פלטינוז-ממתיקי מזון

לפלטינוז שישה תפקידים עיקריים:

ראשית, לשלוט בשומן הגוף.לפי דוח המחקר האחרון, מנגנון ההשמנה הוא שהליפופרוטאין ליפאז (LPL) ברקמת השומן האנושי מופעל על ידי אינסולין, כך ש-LPL שואף במהירות שומן ניטרלי לתוך רקמת השומן. מכיוון שפלטינוז מתעכל ונספג, הוא לא יגרום להפרשת אינסולין ולהפעלת פעילות LPL. לכן, נוכחות פלטינוז מקשה על ספיגת השמן ברקמת השומן.

שנית, דיכוי סוכר בדם.ספיגת פלטינוז אינה מתעכלת על ידי רוק, חומצת קיבה ומיץ לבלב עד שהמעי הדק עובר הידרוליזה לגלוקוז ופרוקטוז לספיגה.

שלישית, שיפור תפקוד המוח.פונקציה זו יכולה לשפר את יכולת הריכוז, דבר שימושי במיוחד למי שצריך להתרכז לאורך זמן, כמו שיעור תלמידים, בחינת תלמידים או חשיבה מוחית ארוכת טווח. כמו כן לפלטינוז יש השפעה טובה על הריכוז הנפשי. הצריכה המומלצת היא 10 גרם לכל פעם.

רביעית, לא לגרום לחורים.Palatinose לא יכול לשמש על ידי חלל חלל חלל הפה גורם למיקרואורגניזמים, כמובן, זה לא יפיק פוליגלוקוז בלתי מסיס. אז זה לא יוצר פלאק. גורם לעששת ומחלות חניכיים. אז זה לא יוצר חללים. לכן, פלטינוז לא רק שאינו גורם לעששת בעצמו, אלא גם מעכב עששת הנגרמת על ידי סוכרוז.

חמישית, הארכת חיי המדף.Palatinose אינו בשימוש על ידי מיקרואורגניזמים, אשר יכול להאריך ביעילות את חיי המדף של מוצרים.

שישית, אספקת אנרגיה רציפה.מכיוון שפלטינוז יכול להתעכל ולהיספג כמו סוכרוז, ערכו הקלורי הוא כ-4 קק"ל/ג'. זה יכול לספק אנרגיה רציפה לגוף האדם תוך 4-6 שעות.