תיאור קצר:
מספר CAS:4468-02-4
נוסחה מולקולרית: C12H22O14Zn
משקל מולקולרי: 455.68
מבנה כימי:
| מידע בסיסי | |
| שם מוצר | אבץ גלוקונאט |
| כיתה | דרגת מזון, דרגת מזון, |
| מראה חיצוני | אבקת קריסטל לבנה |
| בדיקה | 99% |
| חיי מדף | 2 שנים |
| אֲרִיזָה | 25 ק"ג/תוף |
| מאפיין | מסיס במים, כמעט בלתי מסיס באתנול נטול מים ובמתילן כלוריד. |
| מַצָב | מאוחסן בכלי קריר ויבש סגור היטב, יש להרחיק מלחות ואור/חום חזק. |
תיאור
אבץ ידוע כבעל תפקיד קריטי בצמיחת תאים, ריפוי פצעים, חסינות, סינתזת חלבונים, סינתזת DNA, והוא נדרש כדי שהטעם והריח יפעלו כהלכה.לפיכך, זה חיוני כמעט לכל היבט של הבריאות שלך.לכן, לאנשים בסיכון למחסור באבץ מומלץ לכלול מזונות עשירים באבץ בתזונה היומית שלהם.במצבים מסוימים, רופא עשוי להמליץ גם על תוסף אבץ.ישנן צורות שונות של אבץ, כאשר אבץ גלוקונאט הוא הנפוץ ביותר.
פוּנקצִיָה
אבץ יכול להפעיל מגוון אנזימים נוגדי חמצון חשובים, ובכך לחסל את הנזק של רדיקלי חמצן חופשיים, לשמור על חדירות תקינה של קרום התא כדי להגן על ההרכב הביוכימי התקין של ממברנות התא, המבנה והתפקוד המטבולי.אבץ יכול לא רק לגרום להפעלה של לימפוציט T אלא גם להפעיל את לימפוציטים B.אבץ מעורב גם ביצירת נוגדנים ושחרורם, ובגירוי תאי מערכת החיסון להפריש מגוון ציטוקינים.חוסר באבץ אצל קשישים עלול לגרום להפרעה בתפקוד החיסוני;אבץ יכול להשפיע על סינתזה של אינסולין, הפרשה, אחסון, פירוק ופעילות ביולוגית, בהיותו מרכיב כמות העקבות העיקרי המשפיע ישירות על הפיזיולוגיה של האינסולין.אבץ יכול לשפר את רגישות הגוף לאינסולין.
יישום
1. כתוסף תזונה של אבץ, הוא נמצא בשימוש נרחב במזון בריאות, רפואה וכו'. הוא מתעכל לאבץ וחומצת גלוקוז in vivo, המערבת את כל חילוף החומרים האנרגיה וסינתזה של RNA ו-DNA, ובכך יכול לקדם פצע ריפוי וצמיחה.
2. אבץ גלוקונאט הוא משפר אבץ תזונתי מצוין, בעל השפעה משמעותית על ההתפתחות האינטלקטואלית והפיזיולוגית של תינוקות וצעירים כאשר אפקט הספיגה שלו טוב יותר מאשר אבץ אנאורגני.סין מספקת שניתן להשתמש בו למלח עם כמות שימוש של 800 ~ 1000 מ"ג/ק"ג;230 ~ 470 מ"ג/ק"ג במוצרי חלב;195 ~ 545 מ"ג/ק"ג במזון תינוקות וילדים;בדגנים ומוצריהם: 160~320 מ"ג/ק"ג;40 עד 80 מ"ג/ק"ג במשקאות ומשקאות חלב.
3. אבץ גלוקונאט עוזר לשמור על העור במצב טוב ופועל כדאודורנט על ידי מניעת צמיחת מיקרואורגניזמים, כגון חיידקים, פטריות או שמרים, בפורמולה.אבץ גלוקונאט יכול לשמש ביעילות גם במוצרים נגד אקנה.
4.Celating סוכן.בשטיפת בקבוקים עם בסיסיות גבוהה וחומרי ניקוי אחרים;במסירי גימור;בתעשיית השיזוף והטקסטיל.
5. אבץ גלוקונאט הידרט משמש כתוסף מזון, תוצר ביניים פרמצבטי.
