תיאור קצר:
מספר CAS: 657-27-2
נוסחה מולקולרית: C6H14N2O2ClH
משקל מולקולרי: 182.65
מבנה כימי:
| מידע בסיסי | |
| שם מוצר | L-ליזין הידרוכלוריד |
| כיתה | דרגת מזון או מזון |
| מראה חיצוני | אבקה לבנה או כמעט לבנה, כמעט חסרת ריח, זורמת חופשית, גבישית. |
| בדיקה | 99% |
| חיי מדף | 2 שנים |
| אֲרִיזָה | 25 ק"ג/שקית |
| מאפיין | הוא מסיס בחופשיות במים, אך הוא כמעט בלתי מסיס באלכוהול ובאתר.הוא נמס בערך ב-260 מעלות צלזיוס עם פירוק |
| מַצָב | אחסן במקום יבש, נקי, קריר ומאוורר. |
תיאור
ליזין היא סוג של חומצת אמינו, שלא ניתן להרכיב אותה בגוף החי.הוא ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים. יש לו את הפונקציה של הגדלת השימושים המעשיים של מזון, שיפור איכות הבשר וקידום צמיחה של בעלי חיים.זה שימושי במיוחד עבור בעלי חיים כגון בקר חלב, בקר בשר, כבשים וכן הלאה.זהו סוג של תוספי מזון טובים לבעלי גירה.
L-ליזין הידרוכלוריד הוא מחזק חומרי הזנה במזון, מגביר את התיאבון של בעלי חיים ועופות, מקדם ריפוי פצעים, משפר את תפקוד איכות הבשר, יכול לשפר את הפרשת הקיבה, הוא סינתזה של עצב המוח, תאי רבייה, חלבון והמוגלובין חומרים חיוניים.בדרך כלל, הכמות הנוספת בהזנה היא 0.1-0.2%.
יישום ופונקציה
L-Lysine hydrochloride נמצא בשימוש נרחב כתוספי תזונה בתעשיות מזון ומשקאות, כולל ייצור מזון, משקאות, תרופות, חקלאות/מזון לבעלי חיים ותעשיות שונות אחרות.
בתעשיית המזון, ליזין היא סוג של חומצת אמינו, שלא ניתן להרכיב אותה באופן אוטומטי בגוף החי.זה הכרחי עבור ליזין למרכיב את עצב המוח, חלבון ליבת התא היצירתי והמוגלובין.בעלי חיים גדלים נוטים לחוסר בליזין.ככל שבעלי חיים גדלים מהר יותר, החיות זקוקות ליותר ליזין.אז זה נקרא 'חומצת אמינו הגדלה' אז יש לו את הפונקציה של הגדלת השימושים המעשיים של מזון, שיפור איכות הבשר וקידום צמיחה של בעלי חיים.
בתעשיית המזון, ליזין הוא אחד ההרכבים החשובים של חלבון.הגוף דורש ליזין שהיא אחת משמונה חומצות אמינו חיוניות, אך אינו יכול לסנתז אותה ולכן יש לספק אותה בתזונה.לקבלת חומר משפר טוב, הוסף ליזין לשתייה, אורז, קמח, וזה יעלה את קצב השימוש בחלבון כך שהוא יכול לשפר מאוד את תזונת המזון.זהו גם תוסף תזונה יעיל בשיפור הגדילה, התאמת התיאבון, הפחתת מחלות והפיכת הגוף לחזק יותר.זה יכול להפיג ריח ולשמור טרי במזון משומר.
