תיאור קצר:
מספר CAS: 58-85-5
נוסחה מולקולרית: C10H16N2O3S
משקל מולקולרי: 244.31
מבנה כימי:
| מידע בסיסי | |
| שם המוצר | D-Biotin |
| שם אחר | ויטמין H וקו-אנזים R |
| צִיוּן | דרגת מזון |
| הוֹפָעָה | אבקה גבישית לבנה |
| בדיקה | 99% |
| חיי מדף | 2 שנים |
| אֲרִיזָה | 25 ק"ג/תוף |
| מְאַפיֵן | מסיס במים חמים, דימתיל סולפוקסיד, אלכוהול ובנזן. |
| מַצָב | אחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור חזק ומחום. |
תיאור המוצר
ביוטין, הנקרא גם ויטמין H (ה-H מייצג את Haar und Haut, מילים גרמניות עבור "שיער ועור") או ויטמין B7, הוא ויטמין B מסיס במים. הוא מעורב במגוון רחב של תהליכים מטבוליים, הן בבני אדם והן באורגניזמים אחרים, הקשורים בעיקר לניצול של שומנים, פחמימות וחומצות אמינו.
D-biotin הוא אחת משמונה צורות של הוויטמין המסיס במים, ביוטין, הידוע גם בשם ויטמין B-7. זהו קואנזים - או אנזים עוזר - לתגובות מטבוליות רבות בגוף. D-biotin מעורב בחילוף החומרים של שומנים וחלבונים ועוזר להמיר מזון לגלוקוז, שבו הגוף משתמש לאנרגיה. זה גם חיוני לשמירה על העור, השיער והריריות.
יישום ותפקוד
כתוסף מזון, הוא משמש בעיקר להזנת עופות וזריעה. בדרך כלל חלק המסה המעורבבת מראש הוא 1%-2%.
זה תוסף תזונה. על פי תקנות סין GB2760-90, זה יכול לשמש כתעשיית מזון כעזר עיבוד. יש לו פונקציות פיזיולוגיות למניעת מחלות עור ולקידום חילוף החומרים של שומנים וכן הלאה.
זהו קו-אנזים קרבוקסילאז, המעורב בתגובות קרבוקסילציה רבות, והוא קו-אנזים חשוב במטבוליזם של סוכר, חלבון ושומן.
הוא משמש כמחזק מזון. הוא משמש למזון תינוקות בכמות של 0.1~0.4 מ"ג/ק"ג, בנוזל השתייה 0.02~0.08 מ"ג/ק"ג.
זה יכול לשמש לתיוג חלבונים, אנטיגנים, נוגדנים, חומצות גרעין (DNA, RNA) וכן הלאה.
