ויטמיני B הם חומרים חיוניים לחילוף החומרים ולגדילה של האדם. הם יכולים לקדם את הגוף להמיר שומן, חלבון, סוכר וכו' לאנרגיה, ויכולים למלא תפקיד בתזונה מאוזנת ובמניעת אנמיה.
ישנם שמונה סוגים של ויטמין B כדלקמן:
⁕ויטמין B1תיאמין הידרוכלוריד ותיאמין מונוניטרט
⁕ויטמין B2ריבופלבין וויטמין B2 80%
⁕ויטמין B3ניקוטינמיד וחומצה ניקוטית
⁕ויטמין B5D-Calcium Pantothenate ו- Panthenol
⁕ויטמין B6פירידוקסין הידרוכלוריד
⁕ ויטמין B7 D-ביוטין
⁕ויטמין B9חומצה פולית
⁕ויטמין B12ציאנוקובלמין ומקובלמין
תסמינים של מחסור חמור בוויטמין B
- עקצוצים ברגליים ובידיים
- עצבנות ודיכאון
- חולשה ועייפות
- סיכון מוגבר לסוכרת
- בִּלבּוּל
- אֲנֶמִיָה
- פריחות בעור
- בְּחִילָה
ויטמינים מקבוצת B מופיעים לעתים קרובות יחד באותם מזונות. אנשים רבים יכולים לקבל מספיק ויטמינים מקבוצת B על ידי אכילת מגוון של מזונות עתירי תזונה. עם זאת, מי שמתקשה לספק את הצרכים היומיומיים שלהם יכול להשתמש בתוספי מזון. אנשים עלולים לפתח מחסור בוויטמין B אם הם לא מקבלים מספיק מהוויטמינים מהתזונה או התוספים שלהם. ייתכן גם שיש להם מחסור אם גופם אינו יכול לספוג חומרים מזינים כראוי, או אם גופם מסלק יותר מדי מהם עקב מצבים בריאותיים מסוימים או תרופות.
ויטמיני B לכל אחד יש את הפונקציות הייחודיות שלו, אבל הם תלויים זה בזה לספיגה נכונה והיתרונות הבריאותיים הטובים ביותר. אכילת תזונה בריאה ומגוונת תספק בדרך כלל את כל ויטמיני ה-B שאדם צריך. אנשים יכולים לטפל ולמנוע מחסור בוויטמין B על ידי הגדלת הצריכה התזונתית שלהם של מזונות עתירי ויטמין או נטילת תוספי ויטמין.
זמן פרסום: 10 באוקטובר 2023