משקה מינרלים

לכן יש להקפיד על צריכה מסוימת של יסודות אנאורגניים, אך יש לשים לב לפרופורציות הסבירות של יסודות שונים.

סידן, זרחן, מגנזיום וכו' הם מרכיבים חשובים של עצמות ושיניים ומשתתפים בתהליכים פיזיולוגיים חשובים רבים;

גופרית היא מרכיב של חלבונים מסוימים;

אשלגן, נתרן, כלור, חלבון, מים וכו' פועלים יחד לשמירה על הלחץ האוסמוטי של רקמות שונות בגוף, משתתפים באיזון חומצה-בסיס ושמירה על סביבה פנימית תקינה ויציבה של הגוף;

כמרכיב של סוגים רבים של אנזימים, הורמונים, ויטמינים וחומרי חיים חשובים אחרים (ולעתים קרובות קשורים קשר הדוק לפעילותם הביולוגית), הוא ממלא תפקיד חשוב בתגובות מטבוליות ובוויסותן;

ברזל, אבץ, מנגן, נחושת ועוד הם מרכיבים חיוניים לפעילותם של אנזימים וחלבונים רבים בעלי פעילות ביולוגית מיוחדת;

יוד הוא מרכיב חשוב בתירוקסין;

קובלט הוא המרכיב העיקרי של VB12

...