מידע בסיסי | |
שם המוצר | קפסולה קשה של כורכומין |
שמות אחרים | קפסולת כורכומין,קפסולת כורכום, כמוסת כורכום, כמוסת כורכום כורכום |
צִיוּן | דרגת מזון |
הוֹפָעָה | כדרישות הלקוחות 000#,00#,0#,1#,2#,3# |
חיי מדף | 2-3 שנים, בכפוף למצב החנות |
אֲרִיזָה | כדרישות הלקוחות |
מַצָב | שומרים במיכלים צפופים, מוגנים מאור. |
תֵאוּר
כורכום הוא התבלין שנותן לקארי את צבעו הצהוב.
הוא שימש בהודו במשך אלפי שנים כתיבול וגם כצמח מרפא. לאחרונה, המדע החל לגבות את הטענות המסורתיות של מקור מהימן כי כורכום מכיל תרכובות בעלות סגולות רפואיות.
תרכובות אלו נקראות כורכומינואידים. החשוב ביותר הוא כורכומין.
כורכומין הוא החומר הפעיל העיקרי בכורכום. יש לו השפעות אנטי דלקתיות חזקות והוא נוגד חמצון חזק מאוד.
התבלין המכונה כורכום עשוי להיות תוסף התזונה היעיל ביותר שקיים.
פוּנקצִיָה
1.דלקת כרונית תורמת לכמה מצבים בריאותיים נפוצים. כורכומין יכול לדכא מולקולות רבות שידועות כממלאות תפקידים מרכזיים בדלקת, אך יש לשפר את הזמינות הביולוגית שלו.
דלקת פרקים היא הפרעה שכיחה המאופיינת בדלקת מפרקים. מחקרים רבים מראים שכורכומין יכול לסייע בטיפול בתסמינים של דלקת פרקים.
2.כורכומין הוא נוגד חמצון חזק שיכול לנטרל רדיקלים חופשיים מקור מהימן בשל המבנה הכימי שלו.
בנוסף, מחקרים בבעלי חיים ותאיים מצביעים על כך שכורכומין עשוי לחסום את פעולתם של רדיקלים חופשיים ועשוי לעורר את פעולתם של נוגדי חמצון אחרים. יש צורך במחקרים קליניים נוספים בבני אדם כדי לאשר את היתרונות הללו.
3.כורכומין יכול להגביר גורם נוירוטרופי שמקורו במוח
נוירונים מסוגלים ליצור קשרים חדשים, ובאזורים מסוימים במוח הם יכולים להתרבות ולהגדיל את מספרם. אחד המניעים העיקריים של תהליך זה הוא גורם נוירוטרופי שמקורו במוח (BDNF). חלבון BDNF ממלא תפקיד בזיכרון ובלמידה, והוא יכול להימצא באזורים במוח האחראים על אכילה, שתייה ומשקל הגוף.
הפרעות מוח נפוצות רבות נקשרו לירידה ברמות של חלבון BDNF, כולל דיכאון ומחלת אלצהיימר.
מעניין לציין שמחקרים בבעלי חיים מצאו שכורכומין עשוי להגביר את רמות ה-BDNF במוח.
על ידי כך, זה עשוי להיות יעיל בדחיית או אפילו היפוך של מחלות מוח רבות וירידה הקשורה לגיל בתפקוד המוח.
זה עשוי גם לעזור לשפר את הזיכרון והקשב, מה שנראה הגיוני בהתחשב בהשפעותיו על רמות BDNF.
4.כורכומין עשוי להוריד את הסיכון למחלות לב
זה עשוי לסייע בהיפוך שלבים רבים בתהליך מחלת הלב. אולי היתרון העיקרי של כורכומין בכל הנוגע למחלות לב הוא שיפור התפקוד של האנדותל, רירית כלי הדם שלך.
מספר מחקרים מצביעים על כך שכורכומין יכול להוביל לשיפורים בבריאות הלב. בנוסף, מחקר אחד מצא שזה יעיל כמו פעילות גופנית אצל נשים לאחר גיל המעבר.
בנוסף, כורכומין יכול לסייע בהפחתת דלקת וחמצון, שיכולים למלא תפקיד במחלות לב.
5.כורכום עשוי לסייע במניעת סרטן
כורכומין נחקר כצמח מועיל בטיפול בסרטן ונמצא כמשפיע על צמיחה והתפתחות סרטן.
מחקרים הראו שזה יכול:
לתרום למוות של תאים סרטניים
להפחית אנגיוגנזה (צמיחה של כלי דם חדשים בגידולים)
להפחית גרורות (התפשטות של סרטן)
6.כורכומין עשוי להיות שימושי בטיפול במחלת אלצהיימר
ידוע שדלקות ונזקים חמצוניים משחקים תפקיד במחלת אלצהיימר, ולכורכומין יש השפעות מועילות על שניהם.
בנוסף, מאפיין מרכזי של מחלת אלצהיימר הוא הצטברות של סבכי חלבון הנקראים פלאק עמילואיד. מחקרים מראים כי כורכומין יכול לעזור לנקות את הפלאקים הללו.
7.כורכומין עשוי לעזור לעכב את ההזדקנות ולהילחם במחלות כרוניות הקשורות לגיל.
בדיקה רפואית על ידי Kathy W. Warwick, RD, CDE, Nutrition - מאת Kris Gunnars, BSc - עודכן ב-10 במאי 2021
יישומים
1. אנשים עם בעיות עיכול ואי נוחות במערכת העיכול
2. אנשים שלעתים קרובות עובדים שעות נוספות ונשארים ערים עד מאוחר
3. אנשים עם עומס כבד על מערכת העיכול כמו שתייה תכופה והתרועעות חברתית.
4. אנשים עם מחלות סניליות כרוניות (כגון מחלת אלצהיימר, דלקת פרקים, סרטן וכו'),
5. אנשים עם חסינות נמוכה