חומצה 4-Hydroxycinnamic- אמצעי ביניים רפואי

חומצה p-Hydroxycinnamic, הידועה גם בשם p-coumaric acid, מתקבלת מהפעולה של p-hydroxybenzaldehyde וחומצה מאלונית. חומצה P-hydroxycinnamic משמשת כיום בעיקר בתבלינים או כחומר חומצה למשקאות, וגם כנוגד חמצון לשמנים. בתעשיית התרופות זהו חומר הגלם של תרופות רבות, כמו התרופה האנטי-אדרנרגית הסינטטית אסמולול. בנוסף, חומצה p-hydroxycinnamic משמשת גם כחומר מחמצת ברפואה וכחומר קוצר ברפואה, וכן כחומר ביניים כימי, כגון לסינתזה של תרופה מכייח חדשה רודודנדרון; הוא משמש לייצור Kexinding, תרופה לטיפול במחלת לב כלילית. חומרי ביניים, ומשמשים בייצור של חומרי הרדמה מקומיים, קוטלי פטריות ותרופות דימום; יש לו גם השפעה של עיכוב סרטן צוואר הרחם. בחקלאות משתמשים בה לייצור מעודדי צמיחה של צמחים, קוטלי פטריות ארוכי טווח וחומרים משמרים לשימור פירות וירקות. בתעשייה הכימית, חומצה p-hydroxycinnamic היא טעם וריח חשובים מאוד, המשמשים בעיקר להגדרת תבלינים כגון דובדבנים חריפים, משמשים ודבש. הוא משמש להכנת סבון ותמצית קוסמטית בתעשייה הכימית היומיומית. במוצרי קוסמטיקה, חומצה p-hydroxycinnamic יכולה לעכב את הפעילות של טירוזינאז מונופנולאז ודיפנולאז, וכתוצאה מכך ירידה של 50% בפעילות המונופנולז ובפעילות הדיפנולאז, והיא משמשת בקוסמטיקה לעיכוב ייצור המלנין.